Ремонт пароварок
В последние годы пароварки различных моделей и форм от ведущих производителей заполонили полки магазинов бытовой техники. Это устройство пользуется заслуженной популярностью на многих кухнях. Между тем, история пищи, приготавливаемой на пару, началась еще с древнего Китая, где с помощью плетеных корзинок, установленных над кипящей емкостью, готовили блюда из риса. Славянская кухня также имеет множество рецептов блюд, приготавливаемых на «водяной бане». Всем хороша электропароварка. Но вот незадача – недавно отлично справляющаяся со своими обязанностями пароварка перестала работать. Вернуть былую функциональность вашей кухонной работнице поможет наш сервисный центр, накопивший огромный опыт в ремонте пароварок фирмы.
Устройство и принцип работы пароварок.
Пароварка – довольно простой с точки зрения технической сложности прибор. Большинство моделей имеют несколько емкостей с перфорированным или решетчатым дном, которые установлены на поддон с водой для производства пара. С поддоном соединяется металлическая трубка, которая находится с обратной его стороны. К этой трубке присоединен электрический нагреватель и термостат. В схеме также присутствует система защиты, размыкающая электрическую цепь при перегреве. На устройствах установлена механическая или электронная схема управления и индикации, для контроля за временем и работой скороварки. Работает этот незамысловатый кухонный прибор так: вода из поддона проходит через трубку, нагревается, закипает и интенсивно испаряется. Выделяющийся при этом перегретый пар проходит через отверстия в решетках и осуществляет приготовление продуктов. Термостат, установленный на узле нагрева, настроен на 150 С и не дает нагревателю перегреться и выйти из строя.
Типичные неисправности пароварок и способы их устранения.
Вследствие простоты конструкции пароварок, неисправностей, которые могут возникнуть при их эксплуатации, всего две – выделяется слишком мало пара, и вторая – пароварка не нагревает залитую воду.
Пароварка дает очень мало пара. Если в воде, используемой для приготовления пищи, содержится слишком много солей кальция, такая вода считается жесткой. При испарении, присутствующие в жидкости соли кальция и другие минералы откладываются на внутренней поверхности трубки парообразователя и затрудняют процесс выкипания. Скорее всего, для устранения такой неисправности, понадобится просто почистить трубку, залив в парогенератор любую жидкость для удаления накипи.
Пароварка не работает совсем. Причин этому может быть несколько:
- Нет подачи питающего напряжения на нагревательный элемент. Необходимо проверить цепи прохождения электрического тока от вилки через схему включения к нагревателю.
- Поломка термостата. Термостат пароварки обычно представляет собой не разборную конструкцию. Проверить его можно, подключив к выводам устройства мультиметр в режиме измерения сопротивления. При нагреве термостата выше температуры, написанной на его корпусе, прибор должен разомкнуть электрическую цепь. При неисправности деталь заменяют аналогичной.
- Выход из строя нагревателя. Можно проверить, измерив его внутреннее сопротивление. Для ТЭНов, рассчитанных на напряжение питания 220В, оно обычно составляет несколько десятков Ом. При внутреннем обрыве или пробое напряжения на корпус электронагреватель необходимо заменить.
- Сработал термопредохранитель. Скорее всего, пароварка была включена без воды в нижней емкости. В таком случае необходимо или поменять термопредохранитель, или вернуть его в рабочее состояние.
- Поломка электрической схемы управления и индикации. Можно устранить при наличии опыта и знаний в части электронных схем и компонентов. В противном случае, лучше обратиться к специалистам. При разборке электронных устройств, следует соблюдать технику безопасности. Если вы не уверены в своих силах, не стоит заниматься ремонтом самостоятельно. Лучше обратитесь в наш сервисный центр и мы быстро, качественно и с гарантией выполним ремонт вашей пароварки .